Voici le salé comme promis!

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Pour 2 personnes:

2 pavés de saumon - 1 oeuf - 1 bonne cs de brandade de morue de Nîmes - 1 bonne cs de ricotta - 2 cs de fromage blanc 40% - jus de 1/2 citron - un peu de fromage râpé - sel/poivre.

Couper en gros dés le saumon. Dans un saladier battre l'oeuf, la ricotta, le fromage blanc, la brandade, le jus de citron et sel/poivre.

Dans un plat répartir le saumon et y verser la préparation. Semer du fromage râpé dessus.

Enfourner à 170 dgr pendant 20 minutes environ.

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Déguster avec une salade! Bon appétit...