Bon, après toutes ces gourmandises on va se purger un peu avec du léger! Parce qu'il ne faudrait pas trop abuser des bonnes choses!!! PAS TROP!!! Un peu....

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Alors voilà une petite purée pour 4 personnes:

6 courgettes du marché ou 3 enormes du jardin de beau papa - 6 pommes de terre - 1 bonne cs de thym - 1 bonne cs de coriandre en graines - 1 filet de lait - 3-4 cs d'huile d'olive - sel/poivre

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A gauche la courgette du marché et à droite celle du jardin de beau papa!

Mettre les légumes au panier vapeur. En attendant dans un saladier mettre le thym, la coriandre, le lait, l'huile d'olive et sel/poivre. Ensuite rajouter dans le saladier les légumes cuits et mixer tout ça!

A déguster avec un bon poisson c'est parfait pour changer du riz!