Cookies moelleux miel et poudre d'amande

Coucou, me revoilà!

Je suis rentrée de vacances hier matin mais je repars tout à l'heure juste pour 2 jours... ;o))

Mais j'ai évidemment eu le temps de cuisiner un peu (ça m'a beaucoup manqué toutes ces vacances....) et bien entendu toujours du "vite fait bien fait et très fastoche"!

Pour aujourd'hui ça sera donc des cookies moelleux miel et poudre d'amande.... Hum, un délice....

Pour 25 cookies: 60 gr de beurre - 50 gr de sucre glace - 2 cs de miel - 1 oeuf - 100 gr de farine - 100 gr de poudre d'amande

Préchauffer le four à 200 dgr.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec un batteur. A l'aide de 2 cc, faire des boules de pâte bien séparées sur une plaque sulfurisée.

Enfourner à 180 dgr pendant 10/15 minutes environ. Les retirer lorsque les bords colorent. Puis les enlever de la plaque et les déposer sur du papier absorbant et laisser refroidir.

Bonne dégustation!

Comments

[Audalacuisine]

Très beau mélange ! Pour du vite fait, c'est beau !
Bises et bon redépart en vacances !

[Ange et Délices]

Super ces cookies, ça change des cookies aux pépites de chocolat, je note !!!

[lou]

des cookies tout fin qui se mangent sans faim !!

[TAKA]

ils sont sympathiques comme tout ces cookies,ca sent la rentrée et la fin des fruits et desserts aux fruits .

[nadège]

Un petit cookies avec mon thé, cela me tente bien, je file dans ma cuisine !!
biz