Cake d'automne pour grandes personnes!

Avec tous ces fruits à coque de saison, y'a de quoi faire de bonnes choses... Alors pour une fois ça sera rien que pour les grands!

Pour un cake: 2 oeufs - 100 gr de beurre - 90 gr de sucre -150 gr de farine - 50 gr de poudre d'amande - 10 cl de crème liquide - 3 cs de Grang Marnier - 150 gr de purée de châtaigne (maison ou du commerce) - 10 noix (ou 20 cerneaux) - 1 pincée de sel - 1 cc de levure.

Préchauffer le four à 160 dgr.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients au batteur. Mettre la pâte dans un moule à cake préalablement sulfurisé et enfourner pendant 45 minutes.

Voilà, il faut attendre que ça tiédisse un peu et vous pouvez mordre dedans. Idéalement si vous y mettez une boule de glace rhum/raisin ça sera juste à tomber, mais si vous laissez toute une nuit au frigo, vous sentirez un peu plus toutes les saveurs (moi j'adore!) . Mais ATTENTION chut, il ne faut pas le dire aux enfants... ;o)

Comments

[les 2 gourmands]

grand marnier, chataîgnes, noix...rhhhaaaaa...on meurt d'envie de le croquer !!!

[Julie]

Ce cake a l'air délicieux et de ce que j'ai vu des recettes au-dessous, je me prépare quelques belles heures de lecture culinaire !
Merci pour le partage et bonne soirée !

[Chrystel]

Extra tentant ton cake. Je suis une grande donc je peux y goûter !!
Merci
Chrys

[Audalacuisine]

Je préfère une version pour petits (je n'aime pas l'alcool !), mais le mélange de fruits à coke me plait beaucoup !
Bises

[sab]

j'adore la texture..je veux y gouter moi