Cookies aux flocons d'avoine et raisins secs
Bonjour tout le monde!
Je sais...je me fais rare, mais comme vous le savez c'est un peu l'effervescence avec les préparatifs du déménagement donc pas trop le temps ni d'aller vous visiter et je m'en excuse ni de créer des recettes....
J'ai tout de même pris le temps de faire des cookies pour ma famille et de vous les faire partager car même si elle n'est pas des plus originale , cette recette est DÉLICIEUSE!!!
Pour 20 cookies: 125gr de beurre mou - 100gr de sucre - 1 oeuf - 150gr de farine - 6gr de levure chimique - 100gr de flocons d'avoine - 80gr de raisins secs.
Dans un saladier, bien mélanger le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf en continuant de bien mélanger. Incorporer la farine tamisée, la levure, les flocons d'avoine et les raisins secs.
Prélever des boules avec une cuillère et disposer les sur une plaque sulfurisée de papier et les aplatir légèrement.
Enfourner à four chaud à 200dgr pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Fastoche! et si bon...