cupcake multifruits

Si comme moi vous avez des fruits trop mûres pour les manger nature, faites en des cupcakes mutifruits!

Ingrédients pour 35 cupcakes avec mes fruits bien mûres (à adapter avec les vôtres!): 2 bananes- 3 pêches - 3 gros abricots - quelques mirabelles - 300gr de farine - 100gr de poudre d'amande - 5 oeufs - 180gr de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 130gr de beurre mou - 1 et 1/2 sachet de levure - 10cl de crème

Commencer par laver et couper tous les fruits en petits morceaux, réserver.

Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients, puis ajouter les fruits.

Dans les petits moules à cakes, placer des caissettes puis les remplir de 3/4 de hauteur.

Enfourner à four chaud à 180dgr pendant 15 à 20 minutes.

J'ai fais des variantes en plaçant 1 càc de pâte à tartiner au milieu du cake avant de les enfourner ou un morceau de chocolat au lait avec une mirabelle entière.

Décorer ensuite à votre guise. Voilà, pas de gâchis, que de bonnes choses....

Comments

[Kalinka]

ils sont magnifiques, un festival de couleurs.

Kalinka

[Mélanie]

C'est une très bonne idée! Super ces cupcakes j'adore!

[Biduline]

Des couleurs, des couleurs et encore des couleurs, sublimes tes réalisations, bravo !

[marie-ange]

que de couleurs ! très joli et sans doute très bon !

[sandra]

ils font déjà le bonheur de nos yeux alors en bouche!!!