Une recette des plus fastoche et rafraîchissante en ce temps de grosses chaleurs...

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Ingrédients: 4 tomates - 10 feuilles de basilic - le jus d'1/2 citron - sel/poivre

Dans un mixeur, mixer tous les ingrédients et couler le tout dans des moules à esquimaux.

Laisser prendre 4h au congélateur et voilà!

Pour plus de gourmandise et d'onctuosité, on peut ajouter 10cl de la crème liquide entière.

Un délice et très astucieux pour faire manger des légumes aux enfants de façon ludique!!! ;-)