Il fallait absolument que je vous fasse partager cette tuerie, qui est trop fastoche bien évidemment et qui va en amuser plus d'un!

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Pour la recette de base des macarons clique ici

Ganache vanille: 2 oeufs entiers - 2 sachets de sucre vanillé - 60gr de sucre - 1 càs de maïzena - 5cl de lait entier - 1 càs de vanille de madagascar de chez mon partenaire "créationhloua" - 50gr de beurre.

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Pour les coques:

Une fois la pâte à macarons faite avec le colorant de votre choix (ici vert), former sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé vos macarons en les espaçant un peu, puis à l'aide d'un cure-dent former les oreilles des futurs têtes de chat et enfourner comme indiqué sur le lien ci-dessus.

Dessiner les yeux et les moustaches avec des feutres alimentaires de chez "créationhoula" avant de les garnir.

 

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Pour la ganache:

Dans une casserole, fouetter les oeufs avec les sucres puis ajouter le lait et enfin la maïzena.

Mettre sur feu moyen sans cesser de remuer jusqu'à ce que ça épaississe.

Mixer le tout avec le beurre pour avoir une ganache bien lisse.

Déposer la ganache dans une poche à pâtisserie et laisser refroidir, puis mettre au frais 1h.

Garnir les macarons.

Remettre au frais dans une assiette 1h avant de déguster...

Et voilà vous pouvez déguster cette petite merveille!