08 novembre 2011

Les navettes comme je les aime!

C'est une recette qui ne contient pas de beurre, donc ça limite les calories et qui a beaucoup de goût! J'aime bien en manger lorsque je veux me faire un petit plaisir avec un bon thé! Ingrédients pour 20 navettes:150gr de farine - 100gr de sucre - 1 oeuf - 40ml de fleur d'oranger - 1 petite càc d'anis en poudre - 40ml d'huile neutre. Dans un saladier, battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse puis rajouter le reste des ingrédients pour obtenir une belle pâte. Si elle est trop collante, ajouter de la farine.... [Lire la suite]
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20 juin 2011

Vin anisé

Une autre idée recette de boisson apéritive alcoolisée prit dans le magazine "RUSTICA".. Cette fois-ci il n'y aura que 1 mois de macération et 1 mois de repos! Allez dans deux petits mois on déguste... Pour 2 litres 1/2 de vin anisé:1 citron bio - 2 bouteilles de vin blanc fruité - 50gr de graines d'anis vert - 25gr d'étoiles de badiane - 3 tiges d'aneth - 1 bâton de cannelle - 500 ml d'alcool de fruits à 40 dgr - 400gr de sucre de canne. Nettoyer le citron. Prélever son zeste en le râpant finement. Écraser les graines d'anis... [Lire la suite]
Posté par trop fastoche à 17:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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