20 juin 2013

Pain garni fastoche!

  CouuuuuCouuuuuu,  Oui...je sais...je me fais rare ces derniers temps.... Mais je reviens avec une recette super sympa, facile et délicieuse; alors on me fait un grand sourire (svp)!!! Un pain garni de tout ce qu'on veut, à mettre au four et en deux temps trois mouvements on a soit un repas "décontract" avec une petite salade verte à côté, soit un "apéro gourmand"!...   Ingrédients pour un pain rond: 1 pain rond - 8 tranches de fromage à raclette - 3 gousses d'ail - un bouquet de persil - de l'huile... [Lire la suite]
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24 août 2010

Shortbreads version salé

Nous avons eu des invités il y a quelques jours et je n'avais rien pour l'apéro pourtant persuadée du contraire!...Pas de panique, un peu de beurre, un peu de farine et le tour est joué! Hi hi!! Comme j'ai fais cette recette à la va vite, je n'ai pas exactement les mesures et doses mais je peux tenter de vous expliquer la recette.... :o> Préchauffer le four 0 170 dgr. Pour 4 de personnes environ, prendre 100 gr de beurre 1/2 sel coupé en dés puis rajouter de le farine en travaillant la pâte jusqu'à ce que cela ne colle plus... [Lire la suite]
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02 août 2010

Bûche épinards/fromage frais

Bon comme j'arrive pas à être totalement raisonnable lorsqu'il s'agit de cuisine; je vais essayer de faire un jour light et l'autre un peu...beaucoup moins. Donc ce soir c'est light!!! Youpi! iii! ii! i!........  Bref, Je l'appel "bûche" parce que ça fait plus gourmand que "roulé" donc voici la bûche épinards/fromage frais: Il nous faut: 1 paquet d'épinards surgelés hachés - 3 blancs d'oeufs - 1 pot de fromage frais ail et fines herbes (ou autre). Préchauffer le four à 180 dgr. Décongeler les épinards au micro ondes puis à... [Lire la suite]
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