Muffins au potimarron et paprika

En voyant toutes ces recettes de "potiron" sur la toile, j'en ai eu envie moi aussi...

Pour 14 muffins: 190 gr de farine - 3 oeufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 300 gr de potimarron cuit - sel/poivre - 1 sachet de levure - 1cc de paprika.

Mettre des caissettes dans les moules à muffins. Préchauffer le four à 180 dgr.

Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients sauf le paprika et remplir les caissettes de 3/4 de hauteur puis saupoudrer de paprika.

Enfourner à 180 dgr pendant 15 minutes pas plus pour qu'ils restent moelleux...Et voilà

Comments

[Slimouch]

miam! ils sont superbes!

[barbara]

Superbe couleur !! et j'imagine le gout !!!!!

[Macaronette]

Hummm ça donne super envie
Très chouette ta 1ère photo j'aime beaucoup l'effet couleur
Bises

[gourmandelise]

Très bons ces muffins avec le potimarron!

[Gourmandisesetci]

Hummm, ils ont l'air délicieux !! Je t'en piquerais bien un ou deux !!
Bisous !