trop fastoche

18 novembre 2010

Fougasse à la fleur d'oranger.

Le matin j'aime prendre du pain frais en général avec du bon beurre 1/2 sel (je ne suis pas à moitié bretonne pou rien!), comme j'aime bien varier les plaisirs je me suis préparée une belle fougasse à la fleur d'oranger rien que pour moi! Si, si! Parce...

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Tags: fougasse

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17 novembre 2010

Terrine deux poissons

Je suis rentrée dans ma période "terrine"! Ben oui les caramels et les chocolats c'est très sympa à faire mais après je me fais "gronder" parce -que Mr Fastoche prend du poids ... hi, hi... Non c'est pas drôle, faut pas se moquer! hi, hi, hi.... Donc...

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Tags: terrine, poissons

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13 novembre 2010

En week-end!

Pas de recettes pour ce long wekk-end de Novembre.... Je vais à la campagne en famille et je compte bien en profiter pour trouver d'autres idées de recettes gourmandes..! Je vous quitte donc pour un court moment, je vous fais plein de bisous comme ça...

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12 novembre 2010

Caramel mou à gogo!!!

Comme je suis toujours dans mes essaies de friandises pour Noël, voici d'autres idées de recettes de caramels... Caramel au chocolat , arôme amande et ses morceaux de noix : 250 gr de sucre - 60 gr de chocolat noir - 60 gr de miel - 70 gr de crème liquide...

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Tags: chocolat, caramel

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11 novembre 2010

Truffes au chocolat....hum!

Je fais des essaies pour les "gourmandises" de Noël, donc en ce moment c'est vrai qu'il y a beaucoup de petites douceurs sur mon blog, mais à vrai dire.....personne s'en est plein! Aujourd'hui c'est truffes au chocolat noir....Voici la recette pour 60...

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Tags: chocolat, Truffes

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10 novembre 2010

Cake d'automne pour grandes personnes!

Avec tous ces fruits à coque de saison, y'a de quoi faire de bonnes choses... Alors pour une fois ça sera rien que pour les grands! Pour un cake: 2 oeufs - 100 gr de beurre - 90 gr de sucre -150 gr de farine - 50 gr de poudre d'amande - 10 cl de crème...

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Tags: cake, noix, châtaigne

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9 novembre 2010

Minis coeurs épicés au yaourt enrobés chocolat.

Des petits coeurs pour aller avec le café! Pour environ 50 minis coeurs: 100 gr de beurre mou - 2 oeufs - 130 gr de miel - 1 yaourt nature - 2 cc d'épices à pain d'épices - 1 cc de levure - 1 pincée de sel - 145 gr de farine - 100 gr de chocolat de votre...

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Tags: chocolat, epices

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8 novembre 2010

After eight cookies.

En ce moment c'est la folie des concours alors, je participe, je participe, je participe... tant que j'en trouve sur mon chemin! Etant donné que j'ai manqué celui d' "Audalacuisine" avec "Figu(e)re de style" , il était super en plus! ça portait sur les...

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Tags: chocolat, menthe, cookies

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7 novembre 2010

Caramel mou au beurre salé!

Comme vous avez été nombreux à réclamer des caramels au beurre salé, j'ai donc testé avant de vous donner les bonnes doses et astuces pour les réussir sans outils ni soucis!...Et surtout pour qu'ils ne soient pas trop, trop mou non plus! ;o) Voici les...

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Tags: caramel, miel

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6 novembre 2010

Madeleines aux épices

Envie de petites douceurs épicées alors j'ai pris ce que j'avais sous la main, (un peu comme d'habitude) et ça a donné des jolies madeleines. Comme ce n'était qu'un essaie, j'en ai fais que 9 mais vous pouvez doubler ou tripler les doses à votre guise...

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Tags: epices, madeleine

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5 novembre 2010

Millefeuille de pommes chips à la crème cannelle

Je participe au super concours de chistèle du blog "dans vos assiettes" sur les recettes avec des pommes, comme c'est la saison et que les pommes, ben.. c'est bon, alors on en profite pour inventer des trucs un peu farfelus... hi hi ;o) Et bien entendu...

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Tags: caramel, pomme

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4 novembre 2010

Caramels au miel

Alors voilà une recette de caramels mou sans thermomètre et sans glucose, parce qu'on a pas forcément de thermomètre à sucre chez soi et que de trouver du glucose c'est pas toujours facile et que ma politique c'est quand même de tester pour vous des trucs...

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Tags: caramel, miel

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3 novembre 2010

Cake curcuma, tomate, et coeur de saucisse.

Comme j'étais un peu à sec niveau provisions du frigo, j'ai improvisé un cake avec 1 conserve et 2 saucisse du congélateur! Et ben qui dit mieux?! Franchement pas mauvais et même plutôt très bon...! Pour un cake: 4 oeufs - 10cl d'huile d'olive - 10 cl...

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Tags: tomates, cake, saucisse

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2 novembre 2010

Crème de chamalows

Après avoir réalisé un caramel au carambars, j'ai eu envie de réaliser une crème de chamalows. C'est un essaie mais qui n'est pas trop mal! Je pense que je devrais mettre moins de beurre...si quelqu'un veux améliorer la recette, ça peut être intéressant...

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Tags: chamalows

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1 novembre 2010

Tartelette caramel beurre salé , chocolat.

Si vous êtes très gourmand comme moi, vous saliverez rien qu'au titre de la recette qui est en plus " trop super fastoche"! Pour 6 tartelettes: La pâte sucrée: 140 gr de beurre - 100 gr de sucre - 1 oeuf - 200 gr de farine - 50 gr de poudre d'amande -...

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Tags: chocolat, caramel

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29 octobre 2010

Macarons à la noix de coco

Voici mes tout premier macarons, ils sont pas très beaux mais ils sont très BON! Je crois qu'il va me falloir plus de persévérances pour pouvoir réussir de beaux macarons; en attendant je vous donne la recette: Pour 30 macarons: 125 gr de poudre d'amande...

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Tags: macaron

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28 octobre 2010

Tourte coings et pommes au miel

Vu que j'avais beaucoup de coings, je les ai transformé en une compote qui s'est transformée en tourte!... Pour une belle tourte il nous faut une bonne pâte brisée faite maison en 5 minutes chrono! Si si!: Dans votre robot, mettre, 425 gr de farine, 2...

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Tags: pomme, coings, tourte

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27 octobre 2010

Cookies aux deux noix et pépites de chocolat

A tout moment de la journée, un petit cookies ça peut pas faire de mal! ;o) Comme Mr fastoche et moi même avons été chez belle maman et beau papa, on revient jamais les mains vides: des noix ramassées aux pieds des arbres du jardin de beau papa, des châtaignes...

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Tags: cookies

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26 octobre 2010

Sacher Torte ( gâteau au chocolat et à la confiture d'abricot)

Dimanche j'ai regardé une émission sur TV5 sur l'Autriche et sa cuisine. Il y avait un gâteau typique de chez eux qui avait l'air vraiment très bon et pas trop compliqué, comme j'aime quoi! J'ai donc fais quelques recherches sur "internet" et j'ai pu...

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Tags: chocolat, confiture

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25 octobre 2010

Message d'adieu

Tu étais là, en moi, Je t'imaginais là, déjà! Mon corps réagissait Aussi fort, que petit tu étais. Ma joie de te tenir là au chaud, N'a été que trop courte... beaucoup trop... J'aurais du te voir bouger ce matin, Mais tu t'étais déjà éteins. On m'a dit...

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Tags: poème

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