Articles populaires – trop fastoche

17 juillet 2011

Tuiles à la noix de coco

Un petit biscuit avec votre café?!..avec un soupçon d'exotisme... Ingrédients: 2 blancs d'oeufs - 80gr de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 35gr de beurre fondu - 30gr de farine - un peu de noix de coco râpé Préchauffer le four à 170dgr. Mélanger le...

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Tags: noix de coco

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22 juillet 2011

Gâteau aux pommes et tomates vertes

On est pas gâté par le temps en ce moment, c'est déprimant! J'ai tellement l'impression d'être en automne que ça m'a donné envie de gâteau aux pommes! Je sais pas vous, mais quand je "déprime" il faut que je fasse des gâteaux...remarquez... quand je me...

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Tags: pomme

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20 juillet 2011

Biscuits sablés à la noix de coco

Des petits biscuits pour aller avec la glace de midi, le café de fin de repas ou le thé de quatre heures, bref un petit sablé pour un petit plaisir! Ingrédients: 90gr de beurre doux - 90gr de beurre 1/2 sel- 100gr de sucre - 250gr de farine - 70gr de...

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Tags: coco

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28 juillet 2011

Tarte douce aux mirabelles

J'ai voulu faire une recette toute douce et en même temps acidulée après être passé avec mon petit panier dans le jardin de ma maman pour y cueillir des mirabelles... Ingrédients: 1 pâte feuilletée - environ 50 mirabelles - 40cl de crème liquide - 80gr...

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Tags: mirabelle

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2 août 2011

cupcake multifruits

Si comme moi vous avez des fruits trop mûres pour les manger nature, faites en des cupcakes mutifruits! Ingrédients pour 35 cupcakes avec mes fruits bien mûres (à adapter avec les vôtres!): 2 bananes- 3 pêches - 3 gros abricots - quelques mirabelles -...

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Tags: fruits

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12 août 2011

Crêpe Picarde à la sauce caramel chocolaté

Une envie de crêpe??? Moi oui!!! Pour la pâte à crêpe, ingrédients: 250gr de farine - 3 oeufs - 50cl de lait - 5cl de rhum - 2 càs de crème fraîche - 40gr de sucre - du beurre pour la poêle Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec un fouet...

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Tags: caramel

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14 août 2011

crumble aux mirabelles

En ce moment c'est la folie des crumbles sur les blogs!!! Vous m'avez tous donné drôlement envie....Voici donc la recette: Ben oui, moi aussi j'ai le droit à ma recette crumble! Ingrédients pour 4 ramequins: des mirabelles dénoyautées (de quoi remplir...

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Tags: fruits

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4 octobre 2011

Créer ses morceaux de sucre

Au moment du café ou du thé, j'aime bien l'accompagner d'un chocolat maison ou un biscuit maison.... Et maintenent d'un sucre maison! Rien de plus fastoche de de faire ses propres sucres arômatisés ou non... Ingrédients pour un bac en silicone de 12 pièces...

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Tags: sucre

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6 octobre 2011

Cheese Naan trop fastoche

Il y a une cuisine que j'affectionne particulièrement c'est la cuisine indienne! Faire ses propres cheeses naans c'est tellement bon et c'est un vrai jeu d'enfant!!! Alors pourquoi s'en priver.... Ingrédients pour 6 grands cheeses naans ou 12 petits:...

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Tags: fromage

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7 octobre 2011

Mousse au chocolat noir sans jaune d'oeuf.

Je ne peux pas vivre une journée sans CHOCOLAT... En ce moment je suis dans ma période "mousse au chocolat noir"... Si vous êtes un peu comme moi et que vous avez une folle envie de mousse au chocolat qui peut se conserver jusqu'à une semaine, c'est LA...

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Tags: chocolat

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18 octobre 2011

Gâteau frais aux amandes

Je vous conseil ce gâteau pour finir un repas un peu copieux, c'est frais, gourmand et si léger en même temps... Ingrédients pour 6/8 personnes: 3 oeufs -70gr de beurre fondu - 130gr de poudre d'amande - 1càc d'arôme d'amande amer- 130gr de sucre - 400gr...

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Tags: amande

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23 octobre 2011

Sablés citron vert glaçage orange

Des petits sablés il y en a tout le temps à la maison! Et pour varier les plaisirs, il faut que j'innove sans cesse les goûts pour ne pas se lasser ni de les faire ni de les manger! Ingrédients pour les sablés au citron vert: 100gr de sucre - 200gr de...

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Tags: citron

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27 octobre 2011

Mousse au chocolat/abricot

Ce WE j'ai testé ma mousse au chocolat sans jaune d'oeuf avec de la confiture d'abricot... Autant vous dire que c'était juste une tuerie! Le mariage des deux c'est vraiment divin!!! Recette de la mousse au chocolat ici Ingrédients pour le montage: De...

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Tags: chocolat

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28 octobre 2011

Sablés cacao et pépites de chocolat

Comme je fais le ravitaillement en biscuits en ce moment, je vous fais partager les recettes en même temps. C'est donc un peu beaucoup la période "sablés" sur mon blog!!! Ingrédients pour 30 sablés: 90gr de beurre - 60gr de sucre - 125gr de farine - 2...

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Tags: chocolat

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11 janvier 2012

Rillettes de poulet light!

Coucou, me revoilà!!! Et oui je me fais rare mais maintenant qu'on est 4 à la maison, c'est un peu plus compliqué de trouver un moment pour poster une recette! Je suis certaine que les mères de famille savent de quoi je parle... Bref, je vous souhaite...

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Tags: poulet

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19 janvier 2012

Brioche trop fastoche!

Coucou! En ce moment j'ai une faim de loup le matin, faut dire que ma petite Linette (3,5 mois) tète 2 à 3 fois par nuit, ça aide à ouvrir l'appétit! Alors ce soir, en prévision pour demain, j'ai décidé de me faire une GROSSE brioche avec des pépites...

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Tags: chocolat

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24 janvier 2012

Biscuits cuillère exotiques

Voici la recette des biscuits qui accompagnaient ma mousse de marron: Ingrédients: 150gr de beurre mou - 100gr de sucre -100gr de coco râpée - 150gr de farine - 1 oeuf - 2 càs de fleur d'oranger - 150gr de fruits confits coupés en tout petits dés Dans...

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Tags: coco

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26 mars 2012

Amaretti aux spéculoos

En regardant dans mon placard à gâteaux, j'ai aperçu un gros paquet de spéculoos, alors j'ai eu envie d'en faire quelque chose d'original... Et voilà ce que ça a donné: Ingrédients: 2 blancs d'oeufs - 70gr de poudre d'amande - 110gr de spéculoos - 150gr...

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Tags: speculos

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29 mars 2012

Shortbread aux speculoos

Et oui je continue mes expériences avec les spéculoos! Aujourd'hui c'est des shortbreads car je participe au concours d'Anne avec cette recette aux spéculoos! Ingrédients: 100gr de sucre - 200gr de beurre "Noisy"(avec un bon goût de noisette) - 2-3 pincées...

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Tags: speculos

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20 août 2012

L'extra fondant à la noix de coco

C'est une recette que j'ai piqué sur le blog "Dans vos assiettes", qui elle-même l'a piqué sur un autre blog, et j'imagine que ce blog l'a piqué à.... Bref c'est ça la magie des blogs, les bonnes recettes on se les pique et on s'en vente! Y'en a plein...

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Tags: noix de coco

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5 septembre 2012

Coeur de coco et pépites de chocolat.

Aujourd'hui c'est un jour spécial, mon homme et moi fêtons nos 3 ans de mariage, alors pour l'occasion j'ai eu envie de petites douceurs... A manger sans modération!!! Ingrédients pour 35 mignardises: 120gr de coco râpée - 120gr de sucre - 3 blanc d'oeufs...

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Tags: noix de coco

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25 septembre 2012

Cookie géant d'anniversaire aux deux chocolat!

Ce WE c'était l'anniversaire de mon homme et de son papa, si si ils sont nés le même jour à exactement 30 ans d'écart! J'ai donc voulu marquer le coup avec un cookie géant! Rien de plus fastoche: Ingrédients: 130gr de sucre - 130gr de beurre mou- 1 oeuf...

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Tags: cookies

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12 septembre 2012

Donuts aux 2 cumins.

Une préparation vite fait bien fait en 5 minutes pour un maximum de goût! Il suffit d'avoir une machine à donuts ou bien en version minis cakes ça peut être aussi bien. Ingrédients: 3 oeufs - 100gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 càc de...

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Tags: cumin

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29 janvier 2013

Amaretti trop fastoche!

Voici une recette très attendu par mes nouvelles copines et copain de la formation "Ass Mat" à qui je fais de gros bisous car c'était un mois riche d'informations et d'échanges! Ingrédients pour environ 30 amarettis: 2 blancs d'oeufs à température ambiante...

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Tags: amande

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2 février 2013

Choux au fromage frais...

Avec mon homme, hier soir, on s'est fait un petit apéro d'amoureux...Ben quoi????... Y'a pas de mal à se faire du bien... ;-) Une assiette de petits choux qui ont été farcis de fromage frais ail et fines herbes... accompagnés de légumes crus croquants......

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Tags: choux

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